A Unidade de Polícia Pacificadora (UPP) do Morro da Providência, no centro do Rio, ganhou nesta terça-feira (26/7) uma cozinha industrial. O espaço será utilizado em aulas práticas dos cursos de cozinheiro industrial e de auxiliar de serviços gerais para cozinha industrial, que serão oferecidos a jovens da comunidade. A iniciativa é uma parceria da Secretaria de Estado de Segurança, do programa Sesi Cidadania da Federação das Indústrias do Estado do Rio (Firjan), do RIOSOLIDARIO - Obra Social do Rio de Janeiro e das empresas Masam e Iesa, que doaram equipamentos para as atividades. Cento e cinquenta alunos já estão inscritos nos dois cursos. A carga horária dos cursos de cozinheiro industrial e de auxiliar de serviços gerais para cozinha industrial é de 196 horas. As aulas acontecem na nova cozinha industrial que fica na sede da UPP Providência, na Rua Ebroino Uruguai, 251.
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