A Prefeitura do Rio apresentou, nesta quinta-feira (07/04), a nova cozinha do Hospital Municipal Albert Schweitzer, em Realengo, que agora conta com maquinário moderno, câmara frigorífica e exaustores. O espaço, que recebeu investimento de R$ 895 mil, foi planejado respeitando todos os itens de higiene e normas técnicas exigidas pela Vigilância Sanitária. Mais de 100 funcionários trabalham diariamente no preparo de mais de 3 mil refeições para os profissionais do hospital, pacientes e acompanhantes. A cozinha prepara alimentos que são servidos nos andares e no refeitório, que teve em janeiro a capacidade aumentada de 120 para 170 lugares. O espaço dispõe de um elevador que transporta a comida para o refeitório sem precisar passar pelos corredores. Esta é mais uma entrega do plano de ações coordenado pelas secretarias municipais de Governo e de Saúde.
Fonte - Portal da Prefeitura do Rio
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